2015年9月22日 (火)

ドラゴンフルーツ、略して「ピタヤ」

お父さんが、ピタヤをもらってきましたhappy01

さっそく半分に切ってスプーンですくって食べました。

冷蔵庫にいれていたので冷たかったですwink

種がたくさんあって食べるとシャリシャリしました。

お父さんが、種を取ってと言ったので

種だけを一生懸命とりましたsad

そしたら、丸ごととっていいよと言われました。

食べてみたら、そんなに甘みがありませんでしたcoldsweats01

お母さんも、言っていました。

ドラゴンフルーツには、種類が三種類しかありません。

その中のピンクっぽいのを食べましたnote

またたべたいな、と思いましたcatface

          ひな乃clover

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2008年9月13日 (土)

食べられたカボチャ

今朝、カボチャは大きくなったかなぁと畑に見に行ったら、なんと!!080913_16390002

サルに食べられていました~。。。

サルってカボチャ食べるんだ・・・・。

うちのカボチャがおいしかったのか???

何度もカボチャは作っていますが、こんなことは初めてです。

2008年9月 5日 (金)

肥料を作っています

今、これからタンカンや、マンゴーに撒く肥料を作っています。原料は、米ぬか・もみ殻・葉酸・玄米アミノ酸の粉・液肥を使って混ぜて、発酵させます。

発酵が進んでくると、甘い香ばしい香りがしてきます。Dscf0030

まるで焼きたてのパンのような香りです。飼っている猫や、鳥も大好きで食べてしまいます。

家のいちばん下の子(4歳の女の子です)も食べてみたりします。口にいれたら美味しくないのですぐに出しちゃうんですけど。

これを年に4~5回撒いてあげます。とっても味がよくなるんですよ。

2008年9月 4日 (木)

今日採れたオクラです

我が家の自家菜園では、オクラが最盛期!!

ぽんたん館でもだしてるんですけど、毎晩の食卓にも必ず一品として並びます。

いつもはさっとゆがいて、鰹節としょうゆで和える簡単な食べ方ですが(これも何とも甘くて美味しい)今晩は、鮭の白子と一緒に甘辛くたいてみました。最後に片栗粉で少しとろみをつけて。子供達もよろこんでたべました。 Cimg0145

オクラのおいしい食べ方を知ってる方は教えてください。