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2008年9月 4日 (木)

今日採れたオクラです

我が家の自家菜園では、オクラが最盛期!!

ぽんたん館でもだしてるんですけど、毎晩の食卓にも必ず一品として並びます。

いつもはさっとゆがいて、鰹節としょうゆで和える簡単な食べ方ですが(これも何とも甘くて美味しい)今晩は、鮭の白子と一緒に甘辛くたいてみました。最後に片栗粉で少しとろみをつけて。子供達もよろこんでたべました。 Cimg0145

オクラのおいしい食べ方を知ってる方は教えてください。

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